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Crumble ohne Zucker und Mehl

Crumble ohne Zucker und Weizenmehl, mit Himbeeren und Heidelbeeren. Köstlich gut und enthält weniger Kohlenhydrate und ist ein gesünderer Kuchen, aber natürlich genauso gut wie ein normaler Kuchen! Ein wirklich tolles Rezept!

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Streusel ohne Zucker und Weizenmehl

500 g Beeren
1 2 EL Kartoffelmehl
1/2 dl Verwendung wie Zucker oder süße Streusel Streusel

Teig150 g Butter
1 dl Verwendung wie Zucker oder süße
Streusel 4 dl Haferflocken
1/2 TL Flocken Salz

MACH DIES

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Beeren in eine Kuchenform geben. Mit Kartoffelmehl bestreuen und wie Zucker (oder süße Streusel) verwenden. Vorsichtig umrühren.

Am 2. Oktober 201 Crumble: Butter zerdrücken und wie Zucker (oder Kalbsbries) in einer Schüssel verwenden. Haferflocken und Flockensalz dazugeben und alles zu einem Streusel zusammendrücken.

Am 3.

Oktober 201 Den Kuchen in der Mitte des Ofens 30-35 Minuten backen. Mit Schlagsahne oder Vanillepudding servieren.

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