Laktosefreies panna cotta rezept


Panna Cotta

| Nachspeisen | Glutenfrei | Italienisch | Neujahr |

Panna Cotta ist italienisch und bedeutet gekochte Sahne. Ein wunderbares Dessert mit luxuriösem Gefühl, das sowohl einfach als auch schnell zuzubereiten ist. Wenn du keine Vanilleschote hast, kannst du auch Vanillezucker verwenden, um es dir noch einfacher zu machen. Panna Cotta ist eines meiner Lieblingsdesserts - so gute, glatte und cremige Vanillecreme.

Ein köstlich gutes italienisches Dessert.

Zeit: 15 min + 2 Stunden zum Fixieren

von 4-6 Portionen

Zutaten:

Garnitur:

Glutenfrei

Vegetarisch - Gelatine und Kristallzucker durch 1 dl Geleezucker ersetzen. Dann Vanille, Sahne und Geleezucker zum Kochen bringen und 30 Sekunden kochen lassen und dann in Serviergläser füllen.

Ausstattung:

Panna Cotta so zubereiten:

5 (2)|214 Kommentare

Nährwerte Nährwert pro Portion, berechnet auf 6 Portionen (91 g): 343 Kalorien, 10 g Kohlenhydrate, 33 g Fett, 2 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe

Serviertipps

Mit saisonalen frischen Früchten oder Beeren garnieren, z.B.

Heidelbeeren, Himbeeren, Granatäpfel, Trauben, Physalis. Gefrorene Beeren sind auch gut. Du kannst sie auch mit gehackter Schokolade garnieren. Wenn du etwas Grünes möchtest, eignen sich Minze und Melisse.

LCHF Tipps

Ersetzen Sie Kristallzucker durch Schatz. Siehe Rezept für LCHF Panna Cotta.

Planungstipp

:

Die Panna Cotta kann 1-2 Tage vor dem Servieren zubereitet werden. Dann mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank lassen.

Haltbarkeit und Lagerung

: Hält mindestens 5 Tage im Kühlschrank.

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Geschrieben von Heidi Olsson

Das beste Rezept für Panna Cotta.

? Geschrieben von Anna Karlsson

liebt Panna Cotta. Sehr gutes und klares Rezept.

? Geschrieben von Maria

Hallo! Ich frage mich, ob man Panna Cotta einfrieren kann, nur für den Fall, dass sie übrig bleibt.

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Antwort an Ingalill danielsson ? Geschrieben von Susanne

Hallo, ja, es ist in Ordnung, das Rezept zu halbieren! Alles Gute zum neuen Jahr!

? Geschrieben von Ingalill Danielsson:

Hallo, ich frage mich, ob Sie Rezepte für 2 Portionen haben, wir sind erst zwei im neuen Jahr. Wenn ich das Rezept halbieren kann, wird es gut.

Dankbar für Antworten Grüße Ingalill Danielsas danke im Voraus

Rezept und Foto: Susanne Jarl