Rezept brownie frosting

38 Antworten

1. Unglaublich lecker.
   Welche Größe der Form haben Sie für diesen Kuchen?

2. Hallo! Ich frage mich, was die Konsequenz sein wird, wenn man die Creme am Vorabend aufträgt und am nächsten Tag zum Kaffee serviert? Ich würde gerne für die Arbeit backen, aber die Arbeit im Gesundheitswesen ist so unwahrscheinlich, dass ich bei der Arbeit Zeit haben werde, die Creme gut aufzutragen.

   1. Das ist kein Problem!

      Den Kuchen nur in den Kühlschrank einwickeln und er hält sich gut??

3. Scheint, dass 20 Minuten viel zu lang sind. Hatte 15 Minuten, aber es fühlt sich trocken an...
   Grüße
   Katarina

4. Dumme Frage vielleicht. Kannst du die weiße Schokocreme nicht gleich festhalten?

   1. Hallo, keine schlechte Frage, der Matschkuchen muss erst abkühlen und die Schokocreme muss etwas hart werden, bevor sie aufgesetzt wird ??

5. Muss Schokoladencreme abkühlen, bevor sie Philadelphia-Käse untermischt?

   1. Nicht ganz.

      Einfach etwas abkühlen lassen, damit es nicht zu heiß wird ?? Ich werde es im Rezept aktualisieren!

   2. Wie viele werden Ihrer Meinung nach ausreichen?

6. Wie viele Portionen gibt es? Wir sind 15 Leute am zweiten Weihnachtsfeiertag... soll ich dann zwei machen?

   1. Hallo!

      

      Entschuldigung für die späte Antwort und dass Sie keine Zeit hatten, eine Antwort zu erhalten, bevor Sie sie servieren wollten. Es wird auf etwa 8 geschätzt, also wären 2 perfekt gewesen. Wir wünschen Ihnen ein frohes neues Jahr!

7. Kannst du die weiße Schokocreme am Vortag machen und den Kuchen am nächsten Tag komplett kalt verteilen?

8. Ich rühre und verquirle, aber die weiße Schokoladencreme wird nie fluffig.

   Was mache ich falsch?

   1. Hallo! Entschuldigung für die späte Antwort.. Vielleicht waren die Schokolade und die Sahne etwas zu heiß, als du mit dem Schlagen begonnen hast. Versuchen Sie, es beim nächsten Mal etwas abkühlen zu lassen.

9. In einem mit Backpapier überzogenen und mit Butter bestrichenen Pergamenttuch backen??

   1. Ich fette die Pfanne immer ein, auch wenn der Boden mit Backen ausgekleidet ist ??

   2. Wahrscheinlich ist es immer noch das Wort "Bäckerkleid", das mir unklar ist, auch wenn es alle anderen verstehen.

      Eine gefettete Form, die mit Backblech bedeckt ist?

10. Hallo Hanna! Ich werde dieses Rezept als Neujahrsdessert ausprobieren, es scheint super gut zu sein! Wenn Sie das Dessert 24 Stunden vorher so zubereiten möchten, glauben Sie, dass es beim Servieren gut ist? Wir bringen das Dessert weg, sollen Sie dann die weiße Schokoladenmousse zubereiten und vor Ort garnieren? Was denkst du?:) Grüße Sofia

    1. Hallo!

       Tut mir leid, dass Sie keine Antwort erhalten haben, bevor Sie es tun wollten. Es ist möglich, dies am Vortag zuzubereiten. Hoffe, es ist gut gelaufen Geist!?? Alles Gute zum neuen Jahr!

11. Was machst du, wenn du es glutenfrei machen möchtest?

    1. Hallo! Am einfachsten ist es, ein bestehendes Rezept für glutenfreien Schlammkuchen zu machen und dann das Rezept für den Belag zu machen ??

12. Für wie viele Personen reicht dieser Kuchen?

13. Soll es heiße Luft oder Über- und Unterhitze sein?

15. Kein Backpulver drin, oder?

16. Es könnte gut sein, klarzustellen, dass es heiße Luft 175 Grad sein sollte, sonst machen Sie es wie ich, stellen Sie den Ofen auf 175 über/unter und wundern sich, warum in 25 Minuten nichts passiert ist.

17. Den Matschkuchen bereite ich am Vortag vor.

    Soll es direkt nach dem Ofen in den Kühlschrank oder erst bei Zimmertemperatur abkühlen?

18. Wie viele Abschlüsse, wenn Sie eine regelmäßige Ofen?

19. Kann man den Kuchen vor dem Servieren zwei Tage lang einfrieren? Oder wie würdest du empfehlen, es vor einem Schüler zu machen?

    1. Ich würde den Schlammkuchen mit der Schokocreme im Kühlschrank aufbewahren und ihn noch am selben Tag mit der Passionsfrucht belegen ??