atiseep.pages.dev

Rezept für hühnchen-feta-käse-oliven


Chicken Pie mit roten Zwiebeln, Fetakäse und Oliven Einfacher

Kuchen mit Hühnchen

Die

Zeit der Pasteten ist im Frühling und Sommer da. Ich meine, wie gut und ist Kuchen nicht gut?

kyckling fetaost oliver recept

Und wie gut es als Dinner sowohl zum Anbieten als auch zum selber essen passt. Ich liebe Kuchen und hebe mir dieses leckere Gericht normalerweise für den Frühling, Sommer und Spätsommer auf. Fast immer, wenn wir Gäste haben, bieten wir Kuchen zum Mittagessen an. Er eignet sich perfekt zum Zubereiten und einfach nur zum Servieren mit einem einfachen Salat und einem Glas Roséwein.

Dieses Mal, als wir Gäste hatten, war es ein Chicken Pie mit roten Zwiebeln, Feta-Käse und Oliven.

Ich mache oft vegetarische Pasteten, aber dieses Mal musste es einer mit Hühnchen sein. Ein größeres Hähnchenfilet ist mehr als genug und kann mit grob zerbröckeltem Feta-Käse, roter Zwiebel und entkernten Kalamata-Oliven geteilt werden.

Essig im Kuchenteig erleichtert

das Aufrollen. Es ist ein alter Hausfrauentrick, der Es ist flexibel und bindet miteinander. Es wird auch viel einfacher sein, es einzuführen.

Ich rolle den Teig zu einer Runde und wende den Teig während des Ausrollens einige Male. Dann löse ich den Teig auf, rolle ihn locker über dem Nudelholz auf und lege ihn über die Kuchenform. Auf dem Bild könnt ihr sehen, was ich meine. Rein mit den Zutaten und rein mit dem Stanzen. Dann backen Sie den Kuchen einfach.

Hier finden Sie weitere Rezepte für leckere

Pasteten Chicken Pie mit roten Zwiebeln, Feta-Käse und Oliven

Für: 4 Personen Kuchenteig

:

125 g Butter, Raumtemperatur
3,5 dl Weizenmehl (210 g)
1,5 TL Essig (12%)
0,75 TL Salz
2 3 EL Wasser

Füllung:

1 großes Hähnchenfilet
Salz, schwarzer Pfeffer
1/2 rote Zwiebel
150 g Feta-Käse
1 dl entsteinte Kalamata-Oliven

Füllung:

3 Eier
3 dl Sahne
Salz, Schwarzer Pfeffer
1

  • Knoblauchzehe Butter, Weizenmehl, Essig und Salz mit einem EL Wasser verkneten.

    Halten Sie ein wenig Nach und nach gießen, bis der Teig die richtige Konsistenz hat. Den Teig zu einer Kugel kneten und 10-15 Minuten ruhen lassen. Den Teig in einer Runde ausrollen und in eine Kuchenform von ca. 26 cm legen. Den Boden mit einer Gabel zusammendrücken und die Pfanne für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Tortenboden 10 Minuten bei 200 Grad vorbacken.

  • Das Hähnchenfilet im Ganzen auf mittlerer Stufe anbraten, bis es gar ist.

    Während des Bratens ein paar Mal wenden und zum Schluss mit Salz und Pfeffer bestäuben. Das Hähnchen abkühlen lassen und dann mit einer Gabel der Länge nach zerkleinern.

  • Die Zwiebel hacken und den Fetakäse in mittelgroße Stücke zerkleinern. Alles im Tortenboden verteilen.
  • Die Eier und die Sahne mit Salz, Pfeffer und einer gepressten Knoblauchzehe verquirlen. Den Punsch über die Füllung schlagen und den Kuchen bei 200 Grad Celsius 40 Minuten backen.

    Mit Salat servieren.



Gefällt Ihnen das Rezept? Speichern Sie es als Favorit! Ihre gespeicherten Favoriten finden Sie, indem Sie auf das rote Herz im Menü oben klicken auf der Seite nach oben.