Rezept für hüttenkäse im ofen

KESOGRATANG

Hüttenkäse Gratin ist ein gesundes und super leckeres Gericht! Servieren Sie Ihr Quarkgratin gerne mit einem frischen Salat. Das Quarkgratin enthält nur sehr wenige Kohlenhydrate. Perfekt für diejenigen, die einige Kohlenhydrate essen möchten (geschätzt bei Diabetikern).

Für Diabetiker:
500 g Hüttenkäse 4% = 8,5 Gramm kH
Die gesamte Form enthält insgesamt 10 Gramm Kohlenhydrate.

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KESO GRATIN

4 5 Portionen

500 g Hüttenkäse (beliebiger Fettgehalt)
4 Eier
Salz
schwarzer Pfeffer

Füllung
1 rote oder gelbe Zwiebel, gehackt
2 Handvoll Spinat
Cocktailtomaten

SO VORGEHEN

1. Den Backofen auf 225 Grad vorheizen.

Verquirlen Hüttenkäse, Eier, Salz und etwas schwarzer Pfeffer mit einem elektrischen Mixer. Etwa zwei Minuten lang verquirlen.

2. Gehackte Zwiebel und Spinat in Kesororan einrühren.

3. Den Teig in eine Auflaufform geben.

Die Cocktailtomaten dazugeben.

Am 4. Oktober 201 In der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten backen. Mit einem frischen Salat servieren.

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