Rezept für mayonnaise-salat - atiseep.pages.dev

Dieser cremige Eiersalat ist ein einfacher Eiersalat, aber auch schmackhaft und sättigend, der sich perfekt zum Brunch eignet. Mit Eiern als Hauptzutat ist es vollgepackt mit Proteinen und gibt Ihnen die Energie, die Sie für einen langen und angenehmen Tag benötigen. Die Mischung aus gekochten Eiern, Mayonnaise, Crème fraîche und Dijon-Senf sorgt für eine perfekte Balance aus Cremigkeit und Schärfe.

Servieren Sie ihn gekühlt als Aufstrich oder Beilage und genießen Sie seinen vollmundigen Geschmack.

Ein paar Möglichkeiten, dieses Gericht zu variieren:

Würziger Eiersalat: Fügen Sie etwas Cayennepfeffer oder Paprikapulver hinzu, um eine würzige Note zu erhalten. Sie können auch etwas gehackte Jalapeno oder rote Paprika für zusätzliche Schärfe hinzufügen.

Grüner Eiersalat: Fügen Sie fein gehackten Spinat, Avocado und grüne Frühlingszwiebeln hinzu, um eine besonders frische und grüne Note zu erhalten.

Garnelen-Eier-Salat: Wenn du Meeresfrüchte magst, kannst du geschälte Garnelen in den Eiersalat geben. Sie sorgen für einen köstlichen Geschmack und einen strukturellen Kontrast zu den Eiern.

Gut, Gadgets bei der Zubereitung von einfachem Eiersalat zu haben:

Das Kochen einfacher, würziger Gerichte wie Eiersalat ist sowohl angenehm als auch kreativ.

Um das Kochen noch reibungsloser und angenehmer zu gestalten, stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Küchenausrüstung haben, wie z. B. ein zuverlässiges Schneidebrett und eine Reihe von Gewürzen, um den Geschmack anzupassen. Entdecken Sie Variationen und kreieren Sie Ihre eigenen kulinarischen Meisterwerke!

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Die schmackhafteste Mayonnaise

Hellmanns Mayonnaise ist bekannt für ihre reichhaltige, cremige Textur und ihren ausgewogenen Geschmack, was sie zur ultimativen Zutat für dieses Gericht macht.

Einfacher Eiersalat

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5 Stück Eier Hartgekocht
1 dl Mayonnaise
1 dl Crème fraîche
1 TL Dijon-Senf Oder anderer Senf, den du magst
1 EL Schnittlauch oder Petersilie
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Die Eier kochen: Die Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.

Das Wasser zum Kochen bringen und die Eier ca. 8-10 Minuten kochen lassen. Danach die Eier in kaltem Wasser abkühlen lassen und schälen.
Eier und frische Kräuter grob hacken

Eiersalat zubereiten:

In einer Schüssel Mayonnaise, Crème fraîche und Senf zu einer glatten Sauce vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die gehackten Eier und frischen Kräuter zur Sauce geben und gut vermischen. Kühlen Sie den Eiersalat vor dem Servieren mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank, damit sich die Aromen vermischen, abkühlen und auffrischend.

Kalorien: 350kcal

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