Smedjan göteborg koch


Wenn Sie in Göteborg sind, sollten Sie natürlich die Nähe zum Meer und die große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten der Stadt nutzen. Nachfolgend finden Sie eine solide Liste von Goldminen, in denen Sie alle Köstlichkeiten des Meeres ergattern können. Egal, ob Sie Lust auf einen Tagesausflug in der Stadt oder auf den Schäreninseln haben.

Sjömagasinet, Adolf Edelsvärds gata 5

Das Sjömagasinet ist eines der berühmtesten Fischrestaurants Göteborgs und befindet sich im ehemaligen Lagerhaus der Ostindien-Kompanie.

Hier finden Sie Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, die Sie nie vergessen werden. Leckere Vorspeisen, kleine Gerichte, Hauptgerichte und Meeresfrüchteteller. Welches Getränk am besten zum Essen passt, ist ebenfalls hinlänglich bekannt. Wenn Sie lernen möchten, wie man das gute Essen selbst kocht, können Sie einen Kochabend in Smedjan buchen. Dann gehst du nicht nur satt, sondern auch voller Inspiration und neuer Rezepte nach Hause.


Haltestelle: Klippan, Klippans Standort der FähreBus: 30, 90, 190
Boot: 285ALVSjöbaren, Haga Nygata 25 Im unglaublich gemütlichen Viertel Haga finden wir das beliebte Nachbarschaftsrestaurant Sjöbaren.

Frischer Fisch und Meeresfrüchte werden hier jeden Tag der Woche serviert. Die schmackhaften Gerichte variieren je nach Saison und Verfügbarkeit.

Nehmen Sie Platz in der gemütlichen Stube oder im gemütlichen Innenhof, wo die Sonne scheint. Wenn der Platz knapp wird, können Sie jederzeit Ihr Glück im Schwesterrestaurant in Lorensberg versuchen.
Haltestelle: Hagakyrkan
Straßenbahn: 1, 3, 6, 11
Bus: 429

Ceviche Taste of Peru, Gustaf Dalensgatan 2

Auf Hisingen in Kville Saluhall finden wir Ceviche Taste of Peru.

Eine peruanische Cevicheria, die das wirklich gute Nationalgericht Ceviche anbietet, das aus frischem Fisch und Meeresfrüchten besteht, die in Zitrusschichten gekocht werden. Hierfür empfiehlt sich das traditionelle Getränk Chicha Morada, das aus Lila hergestellt wird Mais. Oder das beliebte peruanische Getränk Pisco Sour für alle, die Lust auf etwas Alkoholisches haben. Die Fischgerichte werden aus dem Tagesfang aus dem Fischerhafen zubereitet.


Haltestelle: Vägmästareplatsen
Straßenbahn: 5, 6, 10, 14
Bus: 17, 22, 24, 25, 35, 36, 37, 99, 136, 141, 142, 242, 320

Luckans Fisk & Skaldjur, Slottsskogsgatan 37

Köstlichkeiten aus dem Meer bei Mariaplan. Der beliebte Strömmingsluckan, der sich in der Magasinsgatan befand, hat vor einigen Jahren seine Form verändert.

smedjan göteborg laga mat

Jetzt können Sie den gleichen köstlichen gebratenen Hering mit Püree von Luckan Fish & Shellfish in Majorna ergattern. Es kombiniert einen traditionellen Fischladen mit einem Mittagsservice. Probieren Sie den klassischen Hering oder probieren Sie den Fischburger, das Garnelensandwich oder die Heringsplatte. Wenn Sie Glück haben, können Sie sogar die Austern von heute in die Hände bekommen. Im Laden können Sie Leckereien wie Heringsgurken, frisch gekochte Meeresfrüchte und Garnelen kaufen.

Alles direkt aus dem Fischereihafen Nur einen Steinwurf entfernt.
Haltestelle:Mariaplan
Straßenbahn:1, 3, 6, 7, 11, 13, X

Vrå, Drottningtorget 10

Mit einem Fuß an der Westküste und einem in Japan bietet Vrå schmackhafte und aufregende Aromen. Der Schwerpunkt der Speisekarte liegt auf Lebensmitteln aus dem Meer und der Pflanzenwelt. Die Zutaten sind lokal, aber die Methoden und Inspirationen stammen aus Japan.

Wie wäre es mit misorrimmed Leng, Temaki-Sushi, Sashimi oder Austern von heute Abend? Die Bar bietet auch eine sehr beeindruckende Sake-Speisekarte, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Haltestelle: Hauptbahnhof
Straßenbahn: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 14, X
Bus: 16X, 17, 58, 60, Green X, Red Ex, Black, X1, X4

Fiskekrogen, Lilla Torget 1

Bei Fiskekrogen dreht sich alles um Fisch und Meeresfrüchte, das merkt man schon beim Namen.

Aber das war nicht immer so. Das alte Haus am Lilla Torget hat eine lange Geschichte und beherbergte das legendäre Tanzrestaurant Commerce und Göteborgs erstes chinesisches Restaurant. Hier können Sie nun mit Ehrfurcht klassische Fischgerichte, Meeresfrüchte-Plateaus und das beliebte Meeresfrüchte-Buffet genießen. Hier koexistiert frischer Fisch mit Langusten, Garnelen, Muscheln und anderen Leckereien.

Der Weinkeller von Fiskekrogen bietet Aromen aus allen Ecken der Welt, von großen und kleinen Weinbergen.
Haltestelle: Cathedral
Tram: 2, 5, 6, 11,
Bus: 16, 19, 25

,

Fishbar 17. Foto: Amanda Bamstedt

Fiskbar 17, Magasinsgatan 17

Fiskbar 17 beschreibt sich selbst als liebevolle Hommage an ihren Heimathafen Göteborg. Hier gesellen sich frische Meeresfrüchte zu Aromen von weit jenseits des Horizonts.

Setzen Sie sich auf die Außenterrasse auf dem gemütlichen Platz für den Fang des Tages oder die leckere Fischsuppe, die immer auf der Speisekarte steht. In der Bar können Sie Austern schlürfen, so gut Sie wollen. Das Abendmenü ist von den Hafenstädten der Welt inspiriert, wenn Sie Glück haben, können Sie es genießen zur Melodie eines DJs oder bei einem lustigen Quiz.
Haltestelle: Grönsakstorget
Straßenbahn: 2, 5, 6, 11, X
Bus: 16, 19, 25, Röd Ex

Hasselsson, Mariagatan 27

In Majorna finden wir die äußerst beliebte Hasselsson, die von der Westküste und Göteborg inspiriert ist.

Es sind Portwein, Meer und frischer Fisch, die zählen. Hier können Sie Fish n Chips, Moules Frites, Crispy Fish Burger und andere leckere Dinge genießen. Dazu empfehlen wir Li l Pils oder ein Glas Sekt. Ebenfalls neu hinzugekommen ist das Garnelensandwich von Hasselsson, das an heißen Sommertagen eine perfekte, etwas kältere Alternative ist. Im Sommer ist Hasselsson auch mitten im Geschehen im Stora Teatern.
Haltestelle: Sannaplan
Straßenbahn: 9, 11, 13

Feskär Brittas Kro, Kvarnpirsgatan 8

Das Fisch- und Fischrestaurant Feskär Brittas Kro liegt im Hafen von Eriksberg, das Restaurant befindet sich im Hafen von Eriksberg.

in einem wirklich gemütlichen überdachten Holzkahn. So nah am Wasser wie möglich. Hier erhalten Sie frischen Fisch und Meeresfrüchte direkt von Göteborgs Fischauktion in einer saisonalen Speisekarte. Bestellen Sie die Klassiker Fish and Chips, frische Flusskrebse, Krabben oder die Fischsuppe von Feskar Britta. Wenn Sie Glück haben, können Sie das Essen zur Melodie eines Troubadours genießen oder an einem Quizabend teilnehmen.


Haltestelle: Eriksbergstorget, Eriksbergs FärjelägeBus: 16, 45, 59, 99Boot: 285ALVIsabelle, Teatergatan 22 Isabelle's Eriksbergs Färjeläge
Bus: 16, 45, 59, 99
Boot: 285ALV

Isabelle, Teatergatan 22

Isabelle's Eriksberg, New York, und seine aufregende Mischung aus amerikanischer und internationaler Ess- und Getränkekultur. In den Gerichten auf der abwechslungsreichen Speisekarte finden wir Hummer, Jakobsmuscheln, Kabeljau, Muscheln, Austern und frische Garnelen.

Natürlich auch New York Ribs und Pizza. Die Größe der Schalen ist mittelgroß, so dass es hier möglich ist, die Gesellschaft um den Tisch herum aufzuteilen. In An der Bar können Sie sich auf ein Glas Champagner oder einen guten Cocktail setzen und Austern schlürfen, so gut Sie wollen.
Haltestelle: Valand
Tram: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, X
Bus: 18, 429, 753

Salut Food & Wine Bar, Stora Saluhallen

Das klappernde kleine Bistro mitten in Stora Saluhallen, wie sie sich selbst nennen.

Das Salut serviert Mittagessen und à la carte mit Schwerpunkt auf guten Zutaten. Setzen Sie sich hin und bestellen Sie wirklich gute Austern, Toast Skagen oder pochierten Kabeljau. Warum nicht ein Glas Wein dazu genießen, während Sie die Menschen beobachten, die in dem großen Raum vorbeischlendern? Für diejenigen, die Freunde und Familie mit gutem Bistro-Essen beeindrucken möchten, gibt es auch eine niedrige Haustasche zum Mitnehmen.


Haltestelle:Kungsportsplatsen
Straßenbahn:3, 4, 5, 7, 10
Bus:18, 50, 52

Noot Nordik Kitchen, Östra Larmgatan 4

Einen Steinwurf von Der Brunnsparken befindet sich in der Noot Nordik Kitchen. Hier basieren die Menüs auf saisonalen Zutaten, was bedeutet, dass die Gerichte im Laufe der Zeit wechseln. Da ist es wichtig, den Überblick zu behalten, was der Wochenplan zu bieten hat.

Einige Beispiele für Leckereien, die man finden kann, sind Garnelensandwich mit handgeschälten Garnelen, Makrele, Miesmuscheln und der feine Fisch von heute. Werfen Sie einen Blick auf die Speisekarten der Woche oder schauen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen.
Haltestelle:Brunnsparken
Straßenbahn:1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 101, X
Bus: 16, 18, 19, 25, 50, 52, 60, 114

Hedlunds Havsbär, Kungstorget 13

Mit dem Fokus auf frischem Fisch und Meeresfrüchten direkt von der Westküste können Sie hier ganz einfach die salzigen Schätze des Meeres genießen.

Hedlunds Havsbar serviert Gerichte, die vom Fang des Tages inspiriert sind. Was auf dem Mittagsmenü steht, entscheidet sich bei der Fischauktion heute Morgen, frischer geht es wohl nicht. An der Bar hast du genau im Auge, welche Drinks heiraten Am besten mit dem heutigen Fang. Auf der schönen Außenterrasse können Sie sitzen und die Sonne genießen, so gut Sie wollen. Und im Laden nebenan kann man Fisch und Meeresfrüchte zum Mitnehmen kaufen.


Haltestelle:Kungsportsplatsen
Straßenbahn:3, 4, 5, 7, 10
Bus:18, 50, 52

Kometen, Vasagatan 58

Kometen versorgt die Einwohner Göteborgs seit den 1930er Jahren mit wirklich guter Hausmannskost. Ein echter Restaurantklassiker unter Schriftstellern, Künstlern, Musikern und Künstlern. Hier können Sie auf der gemütlichen Außenterrasse andächtig Ihren Toast Skagen mit handgeschälten Garnelen und düsterem Rogen aus dem Bottnischen Meerbusen genießen.

Oder bestellen Sie vielleicht eine Heringsplatte, eine Meeresfrüchtesuppe, Maränenrogen oder ein Hauptgericht mit Ihrem Lieblingsfisch. Es gibt eine große Auswahl.
Haltestelle:Valand
Tram: 3, 4, 5, 7, 10
Bus:18, 753

Champagnebaren Forssen & Öberg, Kyrkogatan 13

Im gemütlichen Innenhof zwischen Västra Hamngatan und Magasinsgatan befindet sich die Champagnerbar Forssen & Öberg, die in guter nachbarschaftlicher Gesellschaft unter anderem mit Höga Nord und Unity Jazz endet.

Die Speisekarte scheint nach einem blutigen Zahn für Delikatessen in all ihren Formen gestaltet zu sein, was den kleinen Raum, in dem sich die Champagnerbar befindet, zu einem großartigen Ort zum Schlemmen macht. Vielleicht mit Austern, Thunfischtatar oder Leng?
Haltestelle:Kathedrale
Straßenbahn: 2, 5, 6, 11, X
Bus: 16, 19, 25

Kåge's Horn, Stora Saluhallen Mitten

in

der historischen Markthalle finden wir Kåge's Horna und Kågebaren.

Hier können Sie schmackhafte traditionelle Klassiker genießen, eine breite Speisekarte mit Schwerpunkt auf schwedischen Hausmannskost-Favoriten. Nehmen Sie Platz im Restaurant, an der Bar oder auf der gemütlichen Außenterrasse und genießen Sie richtig guten Lachs aus dem Ofen, heiß geräucherte Makrele, paniertes Seelachsfilet oder gebratene Flunder. Von Kagebaren Du kannst die Leckereien auch mit nach Hause nehmen.


Haltestelle:Kungsportsplatsen
Straßenbahn:3, 4, 5, 7, 10
Bus: 18, 50, 52

Folk, Olof Palme's place 3

Jeden Freitag zwischen 15:00 – 20:00 Uhr und Samstag zwischen 14:00 – 20:00 Uhr gibt es Oyster AW im Folk, das gilt. 15 SEK pro Stück gehen für die Leckereien und es gibt verschiedene Naturweine und Sekte zur Auswahl.

Haltestelle
:Järntorget
Straßenbahn:1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, X
Bus: 50, 60, 90, 91, 114, 190, 290, 429, Red Ex, X2

Taverna Averna, Tredje Långgatan 7

In der Taverna Averna an der Tredje Långgatan gibt es Austern, Moules Marinières und Toast Skagen als Vorspeisen. Als Hauptgericht gibt es gedünsteten Kabeljau mit Garnelen, in Butter gebratenen Heilbutt, Caesar-Salat mit Garnelen und Maränen-Roggenpizza.

Setzen Sie sich in den gemütlichen Raum und bestellen Sie ein gutes Getränk, während Sie auf das gut gemachte und schmackhafte Essen warten.
Haltestelle:Järntorget
Straßenbahn: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, X
Bus: 50, 60, 90, 91, 114, 190, 290, 429, Red Ex, X2

Långedrag Inn, Talattagatan 24

Im Långedrag Inn können Sie dem Meer so nah wie möglich kommen, ohne schwimmen zu müssen.

Hinter den großen Fenstern oder auf der sonnenverwöhnten Außenterrasse können Sie sitzen und das Fischgericht der Woche genießen oder eines der Segelgerichte des Hauses bestellen. Wie Moules Frites, in Butter gebratener Kabeljaufe, Fisch- und Meeresfrüchtesuppe oder Garnelenvöllerei. Hier werden sowohl Mittagessen als auch à la carte serviert, und an den Wochenenden wird das beliebte Schärenbuffet serviert.


Haltestelle:Långedrag
Straßenbahn:9, 11, 13

Smaka, Vasaplatsen 3

An der Straßenecke direkt neben der Haltestelle Vasaplatsen finden wir das nette Nachbarschaftsrestaurant Smaka. Hier können Sie wirklich gute traditionelle schwedische Hausmannskost probieren. Auf der Speisekarte finden wir Gerichte mit Hering, Austern, Fischgratin, in Butter gebratenem Helmschleim und natürlich zwei Variationen unseres allseits beliebten Toast Skagen.


Haltestelle: Vasaplatsen
Straßenbahn: 2, 3, 7, 10
Bus: 16, 19, 753

Avalon, Kungstorget 9

Avalon bietet nicht nur Unterkünfte und einen Pool auf dem Dach mit Pool, sondern das Restaurant des Feng-Shui-zertifizierten Hotels serviert auch köstliche Meeresfrüchte. Nordisches Essen mit Einflüssen und Techniken aus allen Ecken der Welt.

Hier gibt es geräucherten oder gepökelten Lachs, pochierten Kabeljau, Garnelensandwich, Seehasenrogen und in Butter gebratene Seezunge. Vergessen Sie nicht, sich die beeindruckende Getränkekarte anzusehen.
Haltestelle:Kungsportsplatsen
Straßenbahn:3, 4, 5, 7, 10
Bus: 18, 50, 52

Deutsche Brücke, Deutsche Brücke Die Brücke 1

Auf der Deutschen Brücke können Sie frische Garnelen, Austern, Langusten, Meeresfrüchte-Plateau, gratinierten Hummer, gebackenen Saibling und Toast Skagen genießen.

Oder vielleicht eine Schüssel mit Garnelen oder Lachs. Hier gedeiht man wahrscheinlich am besten, wenn die Sonne scheint und der Wind geschützt ist, da sich das Restaurant am Wasser im Great Harbor Canal befindet. Wenn dies der Fall ist, haben wir ein echtes goldenes Nugget an diesem Ort. Perfekt, wenn Sie zentral in der Stadt gelegen sind und auf der Suche nach etwas leicht erreichbarer Sommeridylle sind.
Haltestelle:Brunnsparken
Straßenbahn: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 101, X
Bus:16, 18, 19, 25, 50, 52, 60, 114

Bistro Södra 32, Södra Vägen 32

Mediterrane Küche Das Bistro Södra 32 befindet sich mitten im Geschehen auf der Södra vägen.

Genießen Sie leckere klassische Fischgerichte unter der Sonne auf der geräumigen Außenterrasse. Serviert werden Fisch des Tages, Fisch- und Meeresfrüchtesuppe, Fish and Chips und Meeresfrüchtegerichte. Für den Anfang können Sie bekommen auf düsterem Rogentoast, Calamares und Gambas. Auf der Longdrinkkarte finden Sie bestimmt etwas, das Ihren Durst löscht und perfekt zum Essen passt.
Bushaltestelle:Crossroads
Tram:2, 4, 5, 6, 8, 13
Bus: 50, 52, 100, 101, 102, 120, 300, 430, 758, Green X, Red X

Bee Kitchen & Bar, Stora Saluhallen, Kungstorget 13-15

Ein weiteres Juwel in Stora Saluhallen.

Im Bee Kok & Bar stehen einige Gerichte immer auf der Speisekarte, während andere je nach Saison wechseln, so dass Sie immer etwas Neues und Aufregendes erleben können. Etwas, das immer verfügbar ist, ist Shrimp Feast on Bee, ein Meer von Garnelen, das auf Roggenbrot zusammen mit gemischtem Salat, eingelegten roten Zwiebeln, Ei, Dillmayonnaise, saurer Zitrone und frischem Dill serviert wird. Caesar Salad mit Garnelen ist auch immer zur Hand.

Ansonsten können Sie sich immer den Fang des Tages ansehen, gebratenen Fisch mit passendem Zubehör.
Haltestelle:Kungsportsplatsen
Straßenbahn:3, 4, 5, 7, 10
Bus:18, 50, 52

Restaurant Olivedal, Ranängsgatan 8

Nur einen Steinwurf von Svingeln entfernt befindet sich das Restaurant Olivedal und sein Toast Skagen, das aus Olivedals Skagen-Teig, Seehasenrogen, eingelegtem Salat und Toast besteht.

Bestellen Sie einen mit etwas Gutem zu trinken und setzen Sie sich auf die angenehme Außenterrasse. Es ist ein erfolgreiches Konzept. Ansonsten empfehlen wir Fish and Chips, Fischgratin oder Fisch der Woche.
Haltestelle: Svingeln
Straßenbahn: 1, 3, 6, 7, 8, 11
Bus: 4E, 17, 58, 143, 173, 311, 501, 502, 503, 510, 513, AlingS, GRAS, LerumS, Svart, X1, X3

Knarrholmens Restaurang, Knarrholmen

Steigen Sie auf die Fähre und fahren Sie zu den wunderschönen Schären und Knarrholmen.

Im von der Westküste inspirierten Knarrholmens Restaurant schätzen sie gute Zutaten, Lokal produziert und biologisch. Die Menüs sind daher wöchentlich frisch und die Gerichte werden je nach Saisonangebot zubereitet. Genießen Sie geräucherte Makrele, Muscheln, Toast Skagen und Fischeintopf aus dem Fang des Tages mit dem Meer direkt nebenan. Bedenke allerdings, dass die Fähren recht selten fahren, aber das Warten auf das Boot am Kai an einem lauen Sommerabend nach einem schönen Abendessen ist wohl nicht besonders schlimm.


Haltestelle: Knarrholmen
Boot: 284

Jungman Jansson, Önnereds Brygga 3

Der beliebte Westküstenklassiker Jungman Jansson ist seit 1995 bei Önnereds Brygga zu sehen. Hier können Sie sich im Speisesaal oder auf der Terrasse mit Blick auf Fischerboote, Bootshäuser, Inselchen und Schären niederlassen. Hier weiß man als erstes, was der Fisch des Tages am Morgen sein wird, frischer geht es wohl nicht.

Das heutige Mittagessen umfasst eine Auswahl an Fisch, Fleisch oder Salat sowie Salat, hausgemachtes Brot und Kaffee. Wie wäre es mit gebratenem Seehecht mit in Sahne gedünstetem Spitzkohl und Gekochte neue Kartoffeln? Oder doch lieber Salat mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Asia-Dressing? In der Kombüse, den Delikatessenecken von Jungman Jansson, können Sie Delikatessen wie Skagen-Mix, Hummersuppe, in Wein pochierte Seezunge und Langusten kaufen.


Haltestelle:Önnereds Brygga
Bus: 94

Seaside on Björkö, Skärviksvägen 3

Im nördlichen Schärengarten befindet sich das Restaurant Seaside on Björkö, wo Sie den größten Teil unserer salzigen Küste genießen können. Wunderschön gelegen am hinteren Ende des Hafens, wo Land auf Meer trifft. Hier wechseln die Menüs je nach Saison, aber die Nähe zum Meer und die Verfügbarkeit von lokal angebauten Zutaten bedeutet, dass es immer genug Fisch und Meeresfrüchte gibt.

Es gibt auch eine Tradition von Quizfragen, Live-Musik und Bridge-Tanz. Jeden Donnerstag kommt es auf den Allsång på Björkö an. Hier landest du mitten in der Schärenidylle.
Haltestelle: Skärvik, Gröneviks
Fährhafen Bus: 3
Fähren: The Birch Ferry, 298

Tullhuset, Västra Vägen 3

In Hönö Klåva finden wir das reine Fisch- und Fischrestaurant Tullhuset.

In diesem echten Juwel des Archipels wird Ihnen sowohl ein Mittagessen in Form des Fangs des Tages als auch à la carte mit wirklich leckeren Klassikern mit neuem Denken angeboten. Setzen Sie sich auf die schöne Außenterrasse, die sich mit Blick auf den Leuchtturm von Vinga über dem Meer abhebt, und genießen Sie frisch gefangenen Fisch und Meeresfrüchte direkt von der Fischauktion. Haltestelle
: Hönö Klåvä, Fähranleger
von Hönö Pinan Bus: 2
Fähre: Hönöfärjjan

Franses, Västra Vägen 11

Die Schärenkneipe Franses wird seit über 30 Jahren als Restaurant in der alten Watmühle geführt.

Hier steht das Nachhaltigkeitsdenken im Mittelpunkt und das Restaurant arbeitet aktiv daran, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Heringsfässer, Netze, Trossen und andere Dinge von den Fischern auf der Insel wiederzuverwenden, um sie zu retten. Innenarchitektur im Restaurant. Setzen Sie sich in der rustikalen Umgebung für eine sättigende Portion Fisch des Tages und nutzen Sie auch die Gelegenheit, ein (oder mehrere) Biere aus dem großen Sortiment zu probieren.


Haltestelle: Hönö Klåva, Fähranleger
von Hönö Pinån Bus: 2
Fähre: Hönöfärjjan

Skärgårdens Café, Notholmsvägen 10

Steigen Sie in die Fähre von Saltholmen und bleiben Sie an der Endhaltestelle, direkt am Fährhafen Vranö finden Sie das Skärgårdens Café. Hier können Sie sich zu Speisen aus dem Meer, sorgfältig ausgewählten Weinen und kaltem Bier hinsetzen.

Vielleicht kannst du den Besuch mit einem kühlen Eis ausklingen lassen. Ein gemütlicher Zwischenstopp, bevor Sie sich auf den Weg machen, um die Insel zu entdecken.
Haltestelle:Vrango
Ferry:281

Fiskeboa Vrangö, Kattholmsvägen 34

Wenn Sie sich auf Vranö befinden und Lust haben, Fisch und Meeresfrüchte zu essen, ist es kein Problem, Ihren Heißhunger zu stillen.

Nicht nur, weil es im Wasser um dich herum nur so wimmelt Bei Fiskeboa im Westhafen können Sie bequem eine Tüte mit frischen Garnelen kaufen, um sie auf den Felsen zu genießen. Es gibt auch eine verglaste Außenterrasse, auf der Sie sich hinsetzen können. Frischen oder heimischen Fisch und Meeresfrüchte gibt es wohl nicht mehr.
Haltestelle: Vrango
Ferry:281

Café Öbergska, Brattenvägen 9

Nur einen Steinwurf vom Styrsö Bratten's Kai entfernt in Göteborgs südlichem Schärengarten befindet sich das Café Öbergska.

Ein Schärencafé mit unglaublich gemütlichen Sitzgelegenheiten im Freien in einer Gartenumgebung. Setzen Sie sich ins Grüne und bestellen Sie ein schrecklich gutes Garnelensandwich, Donsolax oder einen Lachs-Garnelen-Salat. Hier bekommst du auch eine große Auswahl an Gebäck und Kuchen, wenn du eine Naschkatze bist. Wenn Sie bis in den Sommerabend hinein bleiben, können Sie auch an netten Schärenquiz und Musikabenden teilnehmen.


Haltestelle: Styrsö Bratten
Fähre: 1, 281, 282

Isbolaget Donsö, Donsö Hamnväg 45

Draußen auf der Anlegestelle im Hafen von Donsö Hier finden Sie ein Sommerrestaurant mit süßen Meeresfrüchten und einem leckeren À-la-carte-Menü. Wer hätte gedacht, dass ein altes Eishaus für Fischerboote in ein so feines Restaurant umgewandelt werden kann? Hier bekommt man unter anderem den Fang des Tages, gute Garnelensandwiches, heiß geräucherten Donsolax und asiatischen Nudelsalat mit Garnelen.

Wenn Sie sich nach dem guten Abendessen müde fühlen, können Sie im Hotel Isbolaget einchecken und mit einem wirklich leckeren Frühstück aufwachen.
Haltestelle: Donsö
Ferry:281

Brännö Varv, Långejord 10

Am Meer bei der Werft. Im Café und Bar Brännö Varv gibt es eine Schaukel und viele Sitzgelegenheiten in der Sonne. Hier können Sie alles essen, von einfachem Kaffee und leckeren Pizzen bis hin zu heiß geräuchertem Lachs, geräucherten Garnelen, Garnelensandwich, Fischsuppe und Poke Bowl.

Sollten Sie Lust auf das ein oder andere Bier bekommen, ist es hier auch super zu ergattern. Wenn Sie auch ein wenig Glück haben, kann es bis in die Dämmerung hinein Live-Musik geben.
Brännö Rödsten
Ferry: 283

Brännö Värdshus, Husviksvägen 52

Brännö Värdshus bietet Aromen, die vom Meer inspiriert sind. Entweder man setzt sich in das alte Lotsenhaus oder in den Glashauspavillon.

Hier können Sie sitzen und Fisch- und Meeresfrüchtesuppe, düsteren Rogentoast und gegrillten Kabeljau genießen. Im älteren Teil des Restaurants gibt es Familienporträts und Fotos von Schiffen und Lotsenbooten, die Sie an vergangene Zeiten erinnern. Wenn Sie einfach nur Lust auf eine Kaffeepause haben, gibt es im Café Sandwiches, Kaffee und Gebäck. In den kleinen Bäckereien laufen die Öfen heiß. Auch Musik- und Kulturabende werden hier oft veranstaltet, ein Treffpunkt für die ganze Insel.


Haltestelle: Brännö Husvik
Fähre: 282

Klava Fisk, Västra Vägen 19

Im traditionellen Fischgeschäft Klava Fisk erhalten Sie frischen Fisch, Krebse, Garnelen und Hummer. Es gibt auch hausgemachte Fischgratins, Pasteten, Salate und vieles mehr zum Mitnehmen, um es auf einem sonnenverwöhnten Felsen zu genießen. Ein Einblick in die lange Fischereitradition von Hono.


Haltestelle: Hönö Klåva, Fähranleger
von Hönö Pinan Bus: 2
Fähre: Hönöfärjan