Uruguay typische gerichte

Traditionelle Gerichte aus Uruguay

Asado

Dieser traditionelle Grillplatz ist in ganz Südamerika zu finden und ist wirklich ein Genuss, den es wert ist, genossen zu werden, wenn Sie die Gelegenheit haben, Uruguay zu besuchen. Asado ist ein Grill über einem ;pp Feuer, und während viele Menschen sehen werden, dass Lamm-, Ziegen- oder anderes Fleisch verwendet wird, besteht kein Zweifel daran, dass es in Uruguay jetzt den König des Asado-Grills gibt.

Bei diesen Veranstaltungen handelt es sich oft um gemeinsame Mahlzeiten an Wochenenden oder besonderen Feiertagen, wenn sich die Einheimischen mit den Gastgebern treffen, die Asado zubereiten, und den Besuchern, die Gerichte oder Salate mitbringen, um ein wunderbares gesellschaftliches Ereignis zu gestalten.

Empanadas

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Wie in vielen Ländern Südamerikas ist Empanada eine europäische Art von Gebäck, das oft mit Rindfleisch, Schinken und Käse gefüllt wird, &#;sogar wenn eine Menge an Füllungen verfügbar ist, darunter viele, die nur in bestimmten Regionen des Landes erhältlich sind.

Dies sind oft einige der besten Beispiele für Fast Food, während Bäckereien manchmal auch solche Versionen von Backwaren zubereiten. Eine unverwechselbare Version des Gerichts ist die Empanada Gallega, die von galicischen Einwanderern nach Uruguay gebracht wurde und bei der das Gebäck mit Fisch, Zwiebeln, Paprika und einer leckeren Soße gefüllt ist.

Frankfurter Kranz

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Dieses aus der deutschen Stadt Frankfurt stammende Dessert, das als Frankfurter Kronenkuchen bekannt ist, ist in Uruguay sehr beliebt geworden und wird oft in Restaurants und zu besonderen Anlässen serviert.

Biskuitboden für das Dessert wird in einer ringförmigen Form gebacken und dann in zwei oder drei Scheiben geschnitten, bevor er mit Eis und Obstkonfitüre gefüllt wird. Der Kuchen wird dann mit den Schichten an Ort und Stelle neu geformt, bevor er Mit mehr Butter befüllen, die dann großzügig mit knusprigen Karamell-Haselnüssen besprüht wird, die dem Kuchen eine andere Textur und einen anderen Geschmack verleihen.

Polenta nach uruguayischer Art

In seinem ersten ;dd Italien wird die griechische Polenta normalerweise als Beilage zu Fleisch oder anderen Speisen serviert, aber in Uruguay wurde das Gericht so angepasst, dass Polenta tatsächlich die zentrale Zutat ist.

Dies ist ein beliebtes und preiswertes Gericht, und Polenta wird dann mit einer Sauce serviert, die normalerweise den Saucen ähnelt, die zu Nudeln und kleinem Käse serviert werden. Dies ist ein Gericht, das oft bei Familienessen oder großen Zusammenkünften serviert wird und in der Regel eines der billigsten Gerichte ist, die man ;p kaufen kann, wenn man mit kleinem Budget durch Uruguay reist.

Churros

Ähnlich wie die Empanada werden Besucher in Uruguay feststellen, dass der Churro ein Gericht ist, das Erhältlich in ;d süßen und herzhaften Sorten, und obwohl der herzhafte Churro eine uruguayische Kreation ist, die auf dem Erfolg der süßen Churros spanischen Ursprungs basiert.

Die süßen Versionen &##;sind Teigflügel, die mit Schokolade und Dulce de Leche gefüllt werden können, und &#;sind in der Regel in Bäckereien und Straßenhändlern erhältlich. Auch die schmackhaften Sorten sind einen Versuch wert, und mit Käse gefüllter Churro ist etwas, wie es außerhalb Uruguays selten schmecken wird.