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Getränk Aktualisiert 2020-07-03 | Veröffentlicht 2008-07-04
Vier Rezepte, die Sie diesen Sommer zum Trinken bringen
Hier sind die besten Sommergetränke des Experten.
Bestellen Sie Ihren Favoriten in der Kneipe.
Oder holen Sie sich Hilfe, um es zu Hause zu mischen.
Barkeeper Henrik Waldin ist seit fast zehn Jahren Barkeeper.
In dieser Zeit hat er gesehen, wie Trinkfliegen landeten und wieder wegflogen, aber einige Trends sind an die Jahreszeiten gebunden und wiederholen sich ständig.
Im Winter kauft man rustikale Getränke mit Gewürzen und Kräutern. Im Sommer dominiert die Frische",
sagt er hinter seiner Bar.
Viel Obst
Im Pub Republik ändert man daher je nach Saison seine Longdrink-Karte
.
Jetzt im Sommer wird es sehr zitronenlastig und fruchtig.
Es ist die Frische, die
sich jeder wünscht", sagt Henrik Waldin.
Aber auch bei den Sommergetränken gibt es Trends.
Ingwer
Letzten Sommer habe ich eine Menge
Daiquiris
ausgepumpt, aberdieses Jahr bestellen
ihn nur wenige.Die diesjährige Sommergeißel auf der Theke ist stattdessen Ginger Spice, ein Getränk, für das Sie hier das Rezept finden können.
Wir haben im Frühling und Sommer wahnsinnig viel davon verkauft.
FAKTENVermeiden Sie Fehler an der Bar!
Seien wir ehrlich:
Die Getränke, die man zu Hause mixt, sind nicht so gut wie in der Kneipe.
Barkeeper Henrik Waldin erklärt, warum:
Zu viel Alkohol:
Beim Mixen von Getränken zu Hause kommt man leicht zu etwas zu viel Alkohol ab. Befolgen Sie die Rezepte, dann wird es schmackhafter.
Die Gläser sind nicht gekühlt:
Ein Getränk in ein Glas mit Raumtemperatur zu gießen, ist so, als würde man das Getränk 15 Minuten lang stehen lassen. Es wird zu heiß. Stelle die Gläser in den Gefrierschrank oder kühle sie mit Eis.
Zu wenig Eis:
Deshalb ist eine Rum-Cola in der Kneipe so viel schmackhafter.
Zu Hause geben die Leute zwei kleine Eiswürfel hinein, die schmilzt sofort und bildet eine kleine Wassermembran. Nein, gießen Sie viel Eis hinein.
Kein Zuckersirup:
Zuckersirup aufkochen und eine Flasche zu Hause haben. Eine ausgewogene
Balance zwischen süß und sauer tut allen Getränken gut
.
Vier erfrischende Rezepte
: Ginger Spice
Minzblätter
0,5 cl, Ingwersaft
5 cl, weißer Rum
,4 cl Zitronensaft
,4 cl Sirup
:Minzblätter mit zerstoßenem Eis in einem Glas zerdrücken.
Füge die anderen Zutaten und mehr Eis hinzu.
schütteln.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Mit Minzblättern belegen.
Karibische Sangria
2 Teile Porter
1 Teil Ingwerbier
Angostura Bitters
nach Geschmack (ein paar Tropfen)
Füllen Sie einen Krug mit Eis.
Gieße die Zutaten hinein.
Mit Orangenscheiben belegen.
Manzgibre
Grüner Apfel0,5 cl Ingwersaft
2 cl Vanille Wodka
2 cl Apfelsaft
1,5 cl Zitronensaft
1,5 cl Sirup
Cava
Eine Apfelscheibe in einem Glas zerdrücken.
Die anderen Zutaten außer dem Cava dazugeben.
Füllen Sie das Glas zu einem Drittel mit Crushed Ice.
Herumrühren.
Packen Sie hart mit zerstoßenem Eis.
Mit Cava auffüllen.
Mit einer Apfelspalte belegen.
Pink Blossom
4 cl Gin
1 cl Giffard Wassermelone
3 cl Holundersaft
4 cl Zitronensaft
Ein Spritzer Sirup
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.
Kräftig schütteln.
In ein gekühltes Cocktailglas gießen.
Mit einer Scheibe Zitronenschale belegen.
Die Sommergetränke, an die wir uns erinnern
Sommerplagen werden am häufigsten mit Musik in Verbindung gebracht. Aber sie stehen auch auf der Theke. Aftonbladet hat einige alte Sommerfavoriten ausgegraben, die jetzt still und leise vor sich hin schwappen.
Pina Colada
Daiquiris in verschiedenen Formen
Himbeer-Mojito
Grüner Aufzug
Sex am Strand
Tequila Sonnenaufgang
Wodka Redbull
Orgasmus
Ragnar
Martin Rex