Kuchen rezept mandelmehl


Sind Sie auf der Suche nach dem ultimativen glutenfreien Tortenboden für Ihre Low-Carb-Pasteten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Mit meinem Kuchenteig-Rezept können Sie alle Geschmacksknospen beeindrucken.

Ein Kuchen ist etwas, das man immer kochen kann, egal ob zum Mittag- oder Abendessen. Es ist auch in der Regel ein beliebtes Gericht sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern, sowohl an Wochentagen abends als auch auf Partys.

Ein Kuchen ist einfach die ultimative Mahlzeit, die Sie auch endlos variieren können.

Inhaltsverzeichnis

  1. Glutenfreier Kuchenteig
  2. Wofür kann der Teig verwendet werden?
  3. Einen guten Kuchenteig herstellen
  4. Nährwerte
  5. Zutaten
  6. Anleitung

Einen glutenfreien Kuchenteig herzustellen ist einfacher, als du vielleicht denkst. Dank der Tatsache, dass ich im Rezept auf Weizenmehl verzichtet habe, ist es auch kohlenhydratarm!

Der perfekte glutenfreie Tortenboden für LCHF

Im Rezept für Tortenteig verwende ich Mandelmehl, Kokosmehl und Kokosmehl.

Fiberhusk in einer ausgewogenen Kombination. Zusammen bilden diese Mehle eine knusprige Schale, die sehr gut zusammenhält. Außerdem müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass der Kokosgeschmack die Oberhand gewinnt.

Einen kohlenhydratarmen oder einen glutenfreien Kuchen zuzubereiten, kann sich schwierig anfühlen. Aber mit dem richtigen Mehl ist es eigentlich nicht schwieriger als das. Dies ist auch ein perfekter Tortenboden für alle Arten von Food Pies.

So kannst du die Füllung so stark variieren, wie du möchtest. Auf diese Weise erhalten Sie mehrere verschiedene Gerichte mit ein und demselben Gericht.

Wofür kann man Kuchenteig verwenden?

Pie ist ein unglaublich abwechslungsreiches Gericht und eignet sich perfekt für alle, die LCHF essen. Du entscheidest, wie groß der Kuchen sein soll, den du backen möchtest. Mein Rezept ist für eine Portion und dann können Sie es leicht verdoppeln, wenn Sie für mehr Personen kochen.

Es ist der Inhalt des Kuchens, der bestimmt, wie schön er sein soll.

Vielleicht möchten Sie ein einfaches Alltagsgericht mit Schinken und Käse als Basis in der Füllung kochen, oder vielleicht möchten Sie Gönnen Sie sich am Freitagabend einen kohlenhydratarmen Taco-Kuchen.

Sie können Kuchen in die Suchleiste hier im LCHF-Archiv eingeben, um viele gute Kuchenfüllungen zu erhalten, oder Sie können unter der Kategorie Kuchen nachsehen. Nur Ihre Fantasie wird diesem Kuchen ein Ende setzen!

Kreieren Sie einen leckeren Kuchenteig

Im Rezept verwenden Sie Mandelmehl, Kokosmehl, Ballaststoffschalen, Butter, Eier, Wasser und Salz.

Das sind einfache Grundzutaten, die in der Speisekammer und im Kühlschrank der meisten Menschen zu finden sind, die sich Low Carb ernähren.

Für einen wirklich guten Kuchen solltest du darauf achten, dass du alle Zutaten gründlich vermischst. Ich empfehle, eine Küchenmaschine zu verwenden, um das ganze Chaos zu vermeiden.

Den Boden abkühlen lassen und dann eine Weile im Ofen backen, bevor die Füllung hineingegossen wird.

Dann riskierst du nicht, dass der Kuchenteig Flüssigkeit aufnimmt und nass wird.

Nährwert

Dies ist ein kohlenhydratarmes Rezept, das Sie als Grundlage für Ihre Food Pies verwenden können.

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Der Tortenboden eignet sich sowohl für strenge als auch für liberale LCHF, alles Je nachdem, was Sie zum Befüllen verwenden. Mit diesem Tortenboden machen Sie immer leckere Kuchen. Wenn wir alle Zutaten zu Dietbevakningen hinzufügen, erhalten wir die folgenden Nährwerte.

Wie du siehst, enthält der Kuchenteig etwa 10 Gramm Kohlenhydrate pro Portion, was wirklich gut für einen leckeren und glutenfreien Kuchenboden ist.

Gesamtzeit: 20 MinutenMinuten

Portionen: 1

Autor: Lari Salminen

  • Alle trockenen Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren.

  • Die Butter würfeln und in der Küchenmaschine zusammen mit den trockenen Zutaten verrühren.

  • Das Ei und das Wasser dazugeben und alles aufschlagen, bis ein Kuchenteig entsteht.

  • Den Teig so dünn wie möglich in eine Springform oder Tortenform drücken.

    Stelle die Form für 30 Minuten in den Kühlschrank.

  • Den Boden mit einer Gabel eindrücken und den Boden 10 Minuten bei 175 Grad backen.

  • Dann geht es nur noch ums Bauen Fahren Sie mit Ihrem Kuchen fort und genießen Sie.

Diese

Nährwerte werden automatisch aus einer internationalen Datenbank abgerufen und können daher manchmal etwas irreführend sein.

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