Leckerstes rezept hähnchenschenkelfilet
Dieses Hühnchengericht wird die ganze Familie zum Jubeln bringen!
So unglaublich gut!
Jetzt dachte ich mir, ich erzähle euch mal von einer alten Leckerei für Rezepte, die wir in der Familie oft essen. Hühnchen mit Rosmarinsoße ist so etwas wie die Top 5 aller Gerichte hier zu Hause, etwas, das die Familie wirklich liebt. Essen Sie es mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln.
Passt zu vielem, am Wochenende möchtest du vielleicht mit Kartoffelpüree mit Knoblauch (<klick), Kartoffelgratin mit Parmesan (<klick) oder käsigen Kartoffelpuffern feiern.
Ich bin so glücklich, dass unser kleiner Kräutergarten uns den ganzen Sommer über mit allen Kräutern versorgt hat. Ich überlege, ob ich sie in Töpfe pflanzen und über den Winter ins Haus bringen soll.
Schauen Sie, ob Sie vielleicht auch den ganzen Winter über ein paar schöne Kräuter bekommen können, viel Dünger nur in der Erde. In diesem speziellen Gericht hatte ich getrockneten Rosmarin, das funktioniert natürlich genauso gut.
Ich Ich dachte mir auch, ich erzähle euch mal von wirklich guten Hähnchengerichten, die sehr beliebt geworden sind, klickt einfach auf die Links und ihr gelangt zu den Rezepten:
Hähnchenfilet mit cremiger Feta-Käsesoße und Speck
Mango Chutney Hähnchenhähnchen
Hähncheneintopf
Hähnchen-Speck-Gratin Hähnchenfilet
in Rosmarinsoße, 4 6 Personen
900 g Hähnchenfilet
1Schalotten
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
1/2 EL chinesische
Sojasauce 3 EL Hühnerbrühe
2 EL Kalbsfond
2 TL Paprikapulver
3 TL getrockneter Rosmarin
Salz & Pfeffer
2 dl Wasser
3 dl Crème fraîche
1 1/2 dl Sahne
Gehen Siewie folgt vor:
1) Schneiden Sie zunächst die Hähnchenfilets in zwei Hälften (längs).
In Öl und Butter bei ziemlich hoher Hitze anbraten, bis Sie haben eine schöne Farbe.
2) Die Schalotten klein schneiden, in die Pfanne geben und die Knoblauchzehen ebenfalls hineindrücken. Mischen.
3) Tomatenmark, Soja, beide Brühen und alle Gewürze dazugeben, mit Wasser aufgießen und stehen lassen und köcheln lassen, bis das Wasser fast vollständig gekocht ist.
4) Creme fraîche und Sahne dazugiessen.
Ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Gut zu Reis oder Kartoffeln.
Tipp: Genauso gut zum Ersetzen von Hähnchen mit z.B. Schweinefilet oder Schweinefilet!
Sie wissen, dass es hier auf der Website viele Rezepte sowohl für Essen als auch für Backen gibt, einfach und etwas, das jeder kochen oder backen kann. Nachfolgend erhalten Sie einige Beispiele, klicken Sie auf die Links für weitere Rezepte zu jedem Rezept
: KLEINE PICKS & GESCHNITTENE
KEKSE
KARTOFFELGERICHTE
NUDELGERICHTE
WEICHE KUCHEN TIPPS ZUM ABENDESSEN
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