Rezept baguette mit füllung


Gefüllte Baguettes für Picknicks

Welche Art von Füllung kann man in Baguettes geben?

Jetzt kommen meine Freunde hierher, ein etwas anderes Rezept.

recept baguette med fyllning

Ich sitze nun schon eine Weile an diesem Rezept und habe mir überlegt, wie ich es in den Blog bekomme, denn es ist wirklich mehr Inspiration als ein Rezept. Ich nenne diese leckeren Baguettes F1 Baguettes. Es war letzten Sommer, als ich sie zusammen zum Essen geschwungen habe, während wir draußen auf der Terrasse in der Sonne saßen und Formel 1 schauten. Natürlich eignen sie sich nicht nur für die Formel 1 :) Gefüllte Baguettes eignen sich genauso gut für ein Picknick oder einfach nur als gutes Sandwich zum Mittag- oder Abendessen mit einem Bier.

Also, was hatte ich in meinen Baguettes?

Baguette 1:

Ziegenfrischkäse
, Römersalat,
Priesterkäse (in Scheiben),
Salami, Milano-Tomate
(in Scheiben),
gelbe Zwiebel (in dünne Scheiben),
Petersilie, Mayonnaise

, schwarzer Pfeffer

,

Baguette 2:

Frischkäse mit Schnittlauchgeschmack Römersalat
Schinken
Senf
Srirachasas
Käse (in Scheiben geschnitten)
Eier (gekocht und in Scheiben geschnitten
) schwarzer Pfeffer Servieren Sie die Baguettes mit Chili-Oliven in einer Schüssel an der Seite oder einfachen Oliven,

wenn Sie möchten.

Ich

gebe hier keine Mengenangaben an, denn es kommt ganz darauf an, wie viel man von den verschiedenen Käsesorten verteilen möchte und wie viele Schichten Salami und Schinken man möchte.

Je luxuriöser und sättigender, desto mehr fügen Sie hinzu. Ich habe diese für 2 Personen gemacht, die jeweils 2 Baguettehälften bekommen haben. Dann habe ich ein normales halbes Baguette genommen, das etwa 25 Zentimeter lang ist, es mit Leckereien gefüllt und dann in zwei Hälften geschnitten. Dann wiederholte ich den Vorgang mit einem weiteren Baguette und der anderen Füllung und teilte sie in zwei Hälften.

Somit bekommst du von jedem Baguette die Hälfte.

Sie können natürlich auch ein Ciabatta oder ein anderes Brot essen, wenn Sie möchten. Nach innen wischen Baguette in etwas Pergamentpapier oder Butterbrotpapier legen und mit einer Schnur zusammenbinden, damit man die Baguettes leichter halten und essen kann.

Variieren und ändern Sie den Inhalt je nach Geschmack

Der Inhalt kann natürlich nach Belieben variieren, es ist nur Inspiration.

Zum Beispiel möchtest du vielleicht einen anderen Käse als Priesterkäse, du könntest Silberzwiebeln oder rote Zwiebeln anstelle von gelben Zwiebeln wollen. Die Salami und der Schinken können mit den Sorten variiert werden, die Sie mögen, wie z.B. extra geräucherter Schinken oder etwas schärfere Salami. Wenn du deine eigenen, leckeren Baguettes damit backen möchtest, kannst du dir dieses Rezept für zähe Sauerteig-Baguettes mit knuspriger feiner Kruste ansehen.



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