Rezept für brownie-kuchen
Brownie-Kuchen mit Milchschokoladen-Karamell-Creme
Hinweis!Lass den Kuchen vor dem Servieren ca. 2 Stunden im Kühlschrank stehen, damit der Boden und die Milchschokoladen-Karamell-Creme gut aushärten. Mit Eis, Schlagsahne und frischen Beeren servieren. [caption id="attachment_" align="" width=""]Cremiges, einfach zuzubereitendes Schokoladeneis mit 3 Zutaten, klicken Sie hier für das Rezept!
[/caption] Hinweis! Folgen Sie mir lindasbakskola auf Instagram, Facebook & Snapchat für mehr Inspiration und mehr Rezepte! Schau dir alle meine einfachen und leckeren Schritt-für-Schritt-Rezepte auf dem Blog hier an! ca. 15 Stück g Butter, geschmolzen5 dl Kristallzucker1 dl Kakao2 Prisen Meersalz (oder 1 Prise normales Salz)1 EL Vanillezucker4 Eier3 dl WeizenmehlMilchschokolade Karamellcreme 75 g Butter?
dl Kristallzucker? dl heller Sirup1 EL Kakao1 TL Vanillezucker1 dl Schlagsahne g MilchschokoladePuderzucker garnieren TUN SIEDIES 1.Den Backofen auf Grad vorheizen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Kristallzucker, Kakao, Salz und Vanillezucker hinzufügen. Gründlich mischen. Eier und Weizenmehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig in eine gefettete und breite runde Pfanne mit abnehmbarem Rand mit einem Durchmesser von 23-24 cm (Brücke mit Semmelbröseln oder Kokosnuss) geben. 3. Den Kuchen am Boden des Ofens 32 bis 34 Minuten backen. In der Pfanne abkühlen lassen. 4. Milchschokoladen-Karamell-Creme: Die Butter in einem Topf schmelzen. Kristallzucker, Sirup, Kakao, Vanillezucker und Sahne hinzufügen.
Die Mischung bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. 5. Die Schokolade in Stücke brechen und unter den Teig mischen und glatt rühren. 6. Den Schoko-Karamell-Teig über den Brownie gießen. Lass den Kuchen ein paar Stunden im Kühlschrank, damit die Creme hart wird. Den Kuchen kannst du gerne mit Schlagsahne und frischen Beeren servieren. [caption id="attachment_" align="" width=""]1. Den Backofen auf Grad vorheizen.
Die Butter in einem Topf schmelzen. Kristallzucker, Kakao, Salz und Vanillezucker hinzufügen. Gründlich mischen. Eier und Weizenmehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. [/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]2. Den Teig in eine gefettete und breite runde Pfanne mit abnehmbarem Rand von ca. 24 cm Durchmesser (Brücke mit Semmelbröseln oder Kokosnuss) geben.
[/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]3. Den Kuchen am Boden des Ofens 32 bis 34 Minuten backen. (Das Backen ist etwas länger als ein normaler Schlammkuchen, da es mehr Teig enthält. Lassen Sie es in der Form abkühlen. [/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]4. Milchschokolade Karamellcreme: geschmolzen Butter in einen Topf geben. Kristallzucker, Sirup, Kakao, Vanillezucker und Sahne hinzufügen.
Die Mischung bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. [/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]5. Die Schokolade in Stücke brechen und unter den Teig mischen und glatt rühren. [/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]6. Den Schoko-Karamell-Teig über den Schlammkuchen gießen. Lass den Kuchen ein paar Stunden im Kühlschrank, damit die Creme hart wird. Den Kuchen kannst du gerne mit Schlagsahne und frischen Beeren servieren.
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