Rezept weight watchers vegetarisch
Kategorie: Vegetarisch
Wenn Ihr Partner nicht so gerne vegetarisch isst, müssen Sie auf solche Gerichte zurückgreifen, die mit nach Hause gehen, Pasta ist immer eine sichere Sache, ebenso wie Pilze. Die Kinder hingegen mögen Pilze gar nicht, also haben sie hier stattdessen die klassische Schinkensoße bekommen. Ich persönlich bin mehr als glücklich, mich vegetarisch zu ernähren, aber täglich wird es schwierig, da ich dann doppelte Gerichte kochen muss und man diese Zeit leider nicht hat, aber man muss das Beste tun, um die Menge an Fleisch im Essen zu reduzieren.
Das Kleine zählt auch ??
6 Anschlüsse.
3 Portionen aromatisierte frische Ravioli, z.B. Ranäs
,500 g frische Champignons
, 1 gelbe Zwiebel
, 3 Knoblauchzehen
, 3 dl Pilzbrühe (Wasser + 1? Brühwürfel)4
dl Sahne
, 1 EL chinesische Sojasauce
, 1 TL Dijon-Senf
, Petersilie
, Salz
, schwarzer Pfeffer
, optional
Maisstärke: Die Champignons in Scheiben schneiden, die Zwiebel hacken.
In einer Pfanne mit etwas Butter/Öl anbraten.
einpressen Knoblauchzehen. Mit
Wasser aufgiessen, den Brühwürfel zerbröseln, aufkochen.
Sahne, Sojasauce und Senf untermischen.
Mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.
Lass es stehen und in der Pfanne köcheln, ca. 5-10 Minuten.
Mit etwas Maisstärke beträufeln, wenn Sie eine dickere Sauce wünschen.
Die Ravioli nach Packungsanleitung kochen.
Die Ravioli und die Champignonsoße mit etwas Parmesan und Gemüse nach Wahl als Beilage servieren.
Weight Watchers Punkte
:3 Zubereitung, aromatisierte frische Ravioli, z.B.
Ranäs *
500 g frische Champignons
, 1 gelbe Zwiebel
, 3 Knoblauchzehen,
6 dl Pilzbrühe (Wasser + 1?
Brühwürfel) *
1 dl Kochsahne 13% *
1 EL chinesisches Soja
1 TL Dijon-Senf
, Petersilie
, Salz
, schwarzer Pfeffer
, evtl. Maisstärke (addiere Punkte für die Menge, die du nimmst)
Insgesamt sind es 11P/Portwein, exkl. Zugefügt Backfett und Maisstärke.
Hinweis! Wenn Sie der Meinung sind, dass die Gesamtpunktzahl zu hoch ist, teilen Sie das Rezept in 8 statt 6 Ports auf und es wird 8P/Port, fügen Sie bei Bedarf mehr Grün an der Seite hinzu.
* = Lebensmittel, auf die ich Punkte gezählt habe, die anderen sind 0P entsprechend der Menge im Rezept
Kcal: ca.
386 kcal/Port exkl. zugesetztes Backfett und Speisestärke.
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