Scharfes hackfleisch rezept für gehacktes hähnchen

Dieses Rezept für Hähnchen Kebab mit Hähnchenhackfleisch ist ein leckeres und wunderbares Geschmackserlebnis. Das gehackte Hähnchen wird mit würzigen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Minze kombiniert, um eine perfekte Mischung zu kreieren, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Einfach zuzubereiten und noch lustiger zu grillen, das Ergebnis sind saftige und gegrillte Hähnchenpastetchen oder -spieße, die sich perfekt zum Füllen von Fladenbrot oder zum Genießen zu Ihren Lieblingsbeilagen eignen.

Dieser Hähnchen-Kebab ist mein persönliches Lieblingsrezept und funktioniert hervorragend, egal für welche Marke von gehacktem Hähnchen Sie sich entscheiden.

Er kombiniert eine reichhaltige Gewürzmischung mit frischen Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Minze für eine Geschmacksexplosion, die kaum zu übertreffen ist.

Einige Tipps, wann man Hähnchen Kebab mit gehacktem Hühnchen kochen sollte.

Spicier Chicken Kebab: Zusätzliche Schärfe hinzufügen durch Fein gehackte Jalapeno oder andere Chilis in die Hähnchenmischung geben. Du kannst auch kräftig scharfe Gewürze wie Cayennepfeffer oder Chilipulver in deiner Gewürzmischung verwenden, um dem Hähnchen-Kebab einen würzigen Kick zu verleihen.

Grilltemperatur: Um perfekt gegrilltes Hähnchen zu erhalten, heizen Sie Ihren Grill auf hohe Hitze vor, bevor Sie beginnen.

Stellen Sie sicher, dass der Grillrost gut gereinigt und gefettet ist, damit das Hähnchen nicht kleben bleibt. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen die richtige Gartemperatur erreicht!

Gleichmäßige Verteilung der Gewürze: Achten Sie darauf, dass die Gewürze gleichmäßig in der Hähnchenmischung verteilt sind, um einen gleichmäßigen Geschmack in jedem Steak oder Spieß zu gewährleisten.

Chicken Kebab mit Chicken Mince

Chicken Kebab mit Chicken Hackfleisch, es gab in letzter Zeit viele Aktionen für Chicken Hackfleisch, also habe ich tatsächlich welche gekauft und ein wenig hin und her experimentiert.

Habe heute versucht, es auszumachen Variante des Döners, die Sie in der Türkei mit Lamm/Rind herstellen.

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1 Schüssel Zum Mischen aller Zutaten
1 Grill Eignet sich auch gut zum Grillen im Ofen auf einem Kuchengitter

Hähnchenspieß

600 g Hähnchenhackfleisch
0,5 Stück Gelbe Zwiebel Fein gehackt
3 Stück Knoblauchzehen
10 g Frische Petersilienblätter
10 g Frische Minze
2 Esslöffel Gewürzmischung
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gewürzmischung

2 Teelöffel gelbes Currypulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel Zwiebelpulver
2 Teelöffel milder Paprika
3 Teelöffel Kreuzkümmel

Die Dönermischung zubereiten

Die halbe gelbe Zwiebel, die Knoblauchzehen, die Petersilienblätter und die Minze fein hacken.

In einer Schüssel, Das gehackte Hähnchen mit der gehackten Zwiebel, dem Knoblauch, der Petersilie und der Minze vermischen. Die Gewürzmischung und den Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Gründlich mischen.

Nimm

kleine Portionen der Hähnchen-Döner-Mischung und forme sie um Spieße oder forme längliche Patties, die du dann grillst.

Grill Chicken Kebab

Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Hitze vor.

Grillen Sie die Hähnchenspieße oder Steaks bei starker Hitze, bis sie gar sind und eine schöne Grillfläche haben.
Je nach Dicke dauert es in der Regel einige Minuten pro Seite.

Servieren Sie

Ihre gegrillten Hähnchenspieße mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Fladenbrot, Tzatziki, Salat und so weiter. Du kannst auch mit beliebigen Beilagen wie Reis, Nudeln oder Kartoffelspalten servieren es für eine komplette Mahlzeit. Genießen Sie Ihren selbstgemachten Hähnchen-Kebab!

Kalorien: 225kcal

Lass uns wissen, wie es war!

Bier: Staropramen, weicher malziger Geschmack mit einem Hauch von Karamell und milder Bitterkeit.

Wein: Lynx Chardonnay, vollmundiger, cremiger Chardonnay mit Noten von Eichenfässern und tropischen Früchten.