Schokokugeln rezept weniger zucker


Dattelkugeln

Dattelkugeln = gesunde Schokokugeln Gesunde

Schokokugeln, Dattelkugeln, Schokokugeln ohne Zucker, vegane Schokokugeln – ja, liebe Kinder haben viele Namen und in diesem Fall passen sie alle sehr gut. Diese Dattelbällchen enthalten weder Zucker noch Butter, stattdessen verwenden wir Datteln (Süßungsmittel) und Kokosöl. Ansonsten gibt es nur Kakao, Haferflocken, Kokosflocken, Salz und Kaffee.

Mit anderen Worten, diese unglaublich leckeren Schokoladenkugeln enthalten viel Güte.

Dattelbällchen ohne Kokosöl

Es ist natürlich toll, Dattelbällchen ohne Kokosöl zu machen, obwohl ich es in diesem Rezept verwende. Kokosöl kann tatsächlich durch jedes Öl oder Butter ersetzt werden. Allerdings muss man mit der Menge ein wenig ausprobieren. Was die Butter betrifft, würde ich denken, dass es ungefähr die gleiche Menge wie das Kokosöl in diesem Rezept ist, aber ich empfehle, nach und nach etwas hinzuzufügen, bis Sie Finde die richtige Konsistenz im Teig.

Wenn du keine Butter verwenden möchtest, würde ich dir als Alternative zu Kokosöl normales Rapsöl empfehlen. Das Gleiche gilt jedoch hier, versuchen Sie sich an der Menge. Rapsöl ist großzügiger als Kokosöl, sodass du wahrscheinlich nicht so viel davon brauchst.

Dattelbällchen als Snack

Da diese Schokokugeln so nahrhaft und sättigend sind, eignen sie sich für Snacks/Snacks genauso gut wie für Kaffee.

Normalerweise versuche ich, einen Haufen im Gefrierschrank zu haben, damit ich ihn leicht herausnehmen kann, wenn sich der Hunger anschleicht oder einfach nur, wenn die Naschkatze die Decke erreicht!

Eine Alternative zum Topping mit Kokosraspeln ist es, die Dattelbällchen in gehackten Nüssen zu wälzen. Das macht sie noch sättigender und nahrhafter.

Die Kinder werden diese lieben!

Ich kann Ihnen garantieren, dass die Kinder überhaupt keinen Unterschied bemerken werden, wenn Sie diese Dattelkugeln durch normale Schokoladenkugeln ersetzen.

Ich habe es mit Leuten in meinem eigenen Nähe und ich schaffe es, jedes Mal alle zu täuschen (auch Kinder).

chokladbollar recept mindre socker

Schokoladenkugeln enthalten weißen raffinierten Zucker, und mit diesem Rezept können Sie den Zuckerkonsum von Kindern ganz einfach reduzieren, ohne dass sie es bemerken. Tauschen Sie also die Schokokugeln vom Wochenende gegen diese wunderbaren Date-Bällchen aus. Dann freuen sich die Kinder gleichzeitig, dass sie nicht viel Zucker gegessen haben = Win-Win-Situation.

Apropos Kinder und Datteln – wenn du auf der Suche nach etwas gesünderen Rezepten für Süßigkeiten bist, kann ich dir diese Brownies wärmstens empfehlen.

Sie gingen wie Butter in der Sonne hier zu Hause...

25 Stk.
Mixer oderKüchenmaschine erforderlich

Zutaten

  • 16 Datteln

  • 4 dl Haferflocken (normal oder glutenfrei)

  • 3 EL Kakao

  • 0.5-1 dl Kokosöl

  • 3 EL kalter Kaffee (vorzugsweise stark)

  • 0.5 TL Salz

  • 0.5 TL Vanillezucker (kann ausgeschlossen werden)

  • Topping
  • Kokosraspeln

Wie folgt vorgehen:

  • Datteln entkernen und in die Küchenmaschine/Mixer geben
  • Die Haferflocken dazugeben und ein paar Mal mixen
  • Kakao, Kokosöl, Kaffee, Salz und evtl.

    Vanillezucker Alles

  • zu einem glatten Teig verrühren
  • Etwas vom Teig nehmen und versuchen, eine "Schokoladenkugel" zu rollen. Wenn sich der Teig zu locker anfühlt, kannst du noch etwas Haferflocken hinzufügen und mixen, bis du die gewünschte Konsistenz haben möchtest. Wenn sich der Teig zu trocken anfühlt, kannst du noch etwas mehr Kaffee dazugeben.
  • Kokosraspeln auf eine Platte geben. Den Teig rund wälzen, die Schokokugeln glatt streichen und dann in der Kokosnuss wälzen.

Tipp:

  • Einfrieren und ggf.

    herausnehmen!