Steak steak leckerstes rezept
Leckerster Steakeintopf – cremig und würzig
Dieser cremige Steakeintopf ist so zart, dass er magisch gut ist.
Es ist einfach, schnell und kann nach Ihren Wünschen angepasst werden.
Es wird ein Erfolg bei den Kindern und Gästen sein und ist sowohl für den Alltag als auch für Partys geeignet!
Wir haben diese Leckerei gestern gegessen, als wir Alices Geburtstag gefeiert haben, sie wurde 2017 HIER auf dem Blog gepostet und hat im Laufe der Jahre von vielen mit tollen Bewertungen genossen!
So einfach und lecker!
2 Stunden sollte es in einem Topf auf dem Herd schmoren, aber wenn man einen Crockpot Express (am besten mit Turbo-Power) hat, ist es in nur 20 Minuten fertig! Setze es auf Suppe/Eintopf + Turbo und schließe das Ventil. Machen Sie dann eine direkte Ventilöffnung, rühren Sie Milchprodukte usw. ein und lassen Sie sie 5 Minuten köcheln.
Ich habe 1,3 kg Steak gemacht, der ganze Eintopf war im Nu verschwunden!
Haha!
Noel hat heute die Reste zum Mittagessen gegessen.
Ich habe erst gestern Thymian gegessen, aber gehackte Petersilie ist am besten Ich denke.
Sehr gut, um cHampinionen und Paprika hinzuzufügen und möchten Sie ein wenig mehr Umami drin? 150 g edlen Käse dazugeben.
Dieses Rezept für cremigen und zarten Rindereintopf ist das einzige Rezept, das Sie brauchen, fügen Sie einfach hinzu, was Ihnen am besten schmeckt.
Es zergeht auf der Zunge.
Die Kinder aßen Nudeln dazu, aber wir blieben bei einem guten grünen Salat mit Feta-Käse.
Tipps zu den Beilagen:
Kartoffelpüree oder Blumenkohlpüree, Reis oder Pilobris, Tagliatelle oder Pappardelle, geröstetes Wurzelgemüse, Knoblauchbrot oder Focaccia.
Gut zum Toppen mit etwas geriebenem Parmesan und ich bin ein Fan von Gurken als Beilage, also werde ich das wahrscheinlich das nächste Mal machen!
Ich hoffe, Sie probieren es bald aus!
Cremiger
Muttersteak-Auflauf 5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern
5 aus 7 Klassen
1,2 Kilo Rindfleisch Schenkel
Butter zum Anbraten Salz
, Pfeffer
2 gelbe Zwiebeln
1 Knoblauch solo
Wasser + 3 EL Rinderbrühe (Kalb, Rind)
1/2 EL chinesische
Sojasauce Sauce:
2 dl Crème fraîche
2 dl Sahne
2 EL Dijon-Senf
1 EL Tomatenmark
3 TL getrockneter Estragon
0,5 EL Honig
Salz und Pfeffer
Garnitur: Gehackte Petersilie
Das Steak quer in Streifen schneiden.
Schnell portionsweise frittieren, damit es in einer heißen Pfanne mit Backfett Farbe bekommt.
Salzen und leicht pfeffern.
In einen Topf mit dickem Boden geben.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in der gleichen Pfanne, in der das Steak gebraten wurde, weich dünsten.
Die mit dem Fleisch anbratende Zwiebel unterrühren und dann mit Wasser aufgießen, so dass sie kaum bedeckt ist, die Brühe und die Sojasauce unterrühren und unter dem Deckel ca. 2 Stunden köcheln lassen.
Crème fraîche und Sahne unterrühren und mit Dijon-Senf, Estragon abschmecken und Honig.
Wenn du keinen Honig, Ballaststoffsirup oder zuckerfreie Preiselbeermarmelade verwenden möchtest, ist das in Ordnung, aber ein wenig Süße braucht es, um den Geschmack von Dijon und Estragon abzurunden.
Zum Schluss mit mehr Salz und Pfeffer würzen.
Vor dem Servieren ca. 5 Minuten köcheln lassen, mit gehackter Petersilie als Garnitur servieren