Desserts neujahrsrezepte

Nach dem üppigen Essen von Weihnachten steht das Silvesterfest vor der Tür! Das Essen für Silvesterpartys ist in einem völlig anderen Stil, bei dem Sie das Essen normalerweise mit einem klassischen Dessert beenden, das von reduziert über einfach bis üppig mit extra allem sein kann. Egal, welchen Weg Sie einschlagen möchten, Sie sollten davon ausgehen, dass das Dessert eine luxuriöse oder elegante Note haben sollte!

Dessert Silvester

Das Dessert kann alles sein, von hausgemachtem Eis in Gläsern mit Beilagen, Parfait, Gebäck und Mousse bis hin zu Kuchen oder einer mächtigen Pavlova.

Der Vorteil sowohl von Gebäck als auch von Kuchen ist, dass sie in der Regel komplett zubereitet werden können, sogar am Vortag. Schokolade in verschiedenen Varianten liegt immer richtig, so auch bei Klassikern wie Crème Brûlée, Panna Cotta und Tiramisu. Konzentrieren Sie sich auf etwas, das Sie für köstlich halten und das einfach zuzubereiten und zu kochen ist. Auch "einfachere" Desserts lassen sich mit wenig Luxus zubereiten – wie zum Beispiel ein gutes Eis ordentlich in Gläsern angerichtet mit selbstgemachter Schokoladen- oder Karamellsoße servieren, eine eigene Karamellsoße selber machen oder eine fantastisch gute fertige Karamellsoße kaufen.

Einfach, süß und lecker!

Einfach und luxuriös mit Beeren!

Etwas, das sich auch als einfach, süß und lecker qualifiziert, ist ein Kompott aus Beeren. Hier ist ein einfaches Rezept für ein Himbeerkompott, bei dem die Himbeeren natürlich durch andere Beeren ersetzt werden können. Dieses Himbeerkompott ist einfach zuzubereiten und eignet sich als Beilage für eine Vielzahl von Desserts sowie dass es die Hauptrolle spielen kann Und zum Beispiel mit einem hochwertigen Vanilleeis.

Es ist sowohl heiß als auch kalt gut und Reste (es wird kaum welche geben!) können ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Darüber hinaus können die Mengen, die sowohl für Himbeeren als auch für Zucker angegeben werden, als ungefähre Angaben angesehen werden. Wenn Sie gefrorene Beeren kaufen, sind sie in der Regel in Packungen mit 225 g und 250 g erhältlich, und die Zuckermenge kann je nach süßem Geschmack sowohl erhöht als auch leicht verringert werden.

Der Zucker kann durch normalen Kristallzucker oder Puderzucker ersetzt werden. Vanille ist optional, passt aber sowohl zu Himbeeren als auch zu Heidelbeeren wunderbar, wenn du dich also für Heidelbeeren anstelle von Himbeeren entscheidest, kannst du versuchen, ein wenig Schale von Limette anstelle von Vanille hinzuzufügen!

So Du machst ein Himbeerkompott für Silvester:

• Zubereitung: ca. 5 Minuten
• Kochen ca.

  10 Minuten

• Fertig in: 15 Minuten
• Vier Portionen oder ein ganzer Kuchen Himbeerkompott

Himbeerkompott Silvester

Weitere Inspirationen und Vorschläge für verschiedene Neujahrsdesserts finden Sie unter den folgenden Rezepten.

Neujahrsdessert in Gläsern

Es gibt viele gute Dinge, die man in Gläsern servieren kann.

Ein einfaches Vanilleeis sieht luxuriös aus, wenn es in Gläsern serviert wird, und natürlich sind den Dingen, die perfekt zu Eis passen, fast keine Grenzen gesetzt. Süße Karamellsauce, salzige Lakritzsauce, Baiser, bunte Streusel,  Panna Cotta ist ein weiteres klassisches Dessert, das in Gläsern serviert wird, für ein einfaches Rezept für eine köstliche Panna Cotta - lesen Sie hier mehr.

Silvesterdessert Schokolade

Schokolade in großen Mengen!

Schokolade gibt es in einer Vielzahl von Formen, Geschmacksrichtungen und Sorten. Machen Sie eine einfache weiße Schokoladenmousse nach diesem Rezept oder schlagen Sie schnell eine Mousse mit einer fertigen Mischung auf – wählen Sie zwischen weißer Schokoladenmousse, Milchschokolade oder dunkler Schokolade. Hier findest du ein einfaches Rezept für eine Schokoladensoße auf Basis von Kakaopulver, Butter und Sirup.

Für eine schnelle Schokoladensoße verwenden Sie glatte Schokoladenknöpfe (in verschiedenen Sorten erhältlich), die Sie in einer Schmelzschüssel über einem Wasserbad schmelzen und die Sie nicht einmal selbst zerkleinern müssen! Süß nach benötigen.

Ein Dessert der etwas anderen Art, bei dem das Ergebnis gleichzeitig minimalistisch und maximalistisch ist, ist die Herstellung einer sogenannten Schokoladenbombe!

Die Schokoladenbombe darf dann schmelzen und wird für jeden der Gäste in einem schönen Becher mit heißer Milch zubereitet. Das Ergebnis - die luxuriöseste heiße Schokolade, die Sie je getrunken haben! Es ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber wenn es jemals eine Zeit gibt, in der es perfekt als Dessert ist, dann ist es Silvester, ein fast garantiert kalter Abend, an dem es schön sein kann, etwas später etwas Süßes und Warmes im Magen zu bekommen abends.

Lesen Sie diese Anleitung, in der Sie erfahren, wie Sie Ihre eigenen Schokoladenbomben herstellen können!

Festliches Neujahrsdessert

Um das Neujahrsdessert besonders festlich zu gestalten, können Sie es dekorieren die mit Blattgold. Das Blattgold ist natürlich essbar und mit 24 Karat kann es nicht viel festlicher sein! Für zusätzlichen Kontrast verwenden Sie Blattgold oder Glitzer (oder beides!) auf Kuchen oder Torten, die mit schwarzem Marzipan überzogen sind.

Stöbern Sie unter weiteren Marzipanfarben. Wenn Sie auf der Suche nach extra Luxus und Flair sind - backen Sie einen beeindruckenden Etagenkuchen oder einen Schlammkuchen oder Mousse-Kuchen mit einer ausgefallenen Spiegelglasur. Wenn du es selbst machen möchtest, findest du hier das Rezept für Spiegelglasur sowie mehrere fertige Spiegelglasurmischungen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben.

Einfaches und schnelles Silvesterdessert

Mangelnde Zeit oder keine Lust zum Backen? Es kann trotzdem gelöst werden! Es gibt viele Desserts, die schnell zusammengestellt sind, und das Wichtigste ist, es einfach zu halten, fertige Produkte von so hoher Qualität wie möglich zu verwenden und sich dann mit essbaren Dekorationen auszutoben, die vorzugsweise sowohl schön anzusehen als auch essbar sein sollten!

Neben Eis, Mousse und schnell gemachten Beerenkompotten kannst du auch fertige Mini-Muffins in Schokoladen- oder Vanillegeschmack kaufen und dann mit etwas Fluffigem und etwas Prickelndem garnieren. Lassen Sie die Muffins mit Hilfe einer fantastischen Schokoladenmousse aus einer fertigen Mischung zu auffälligem Gebäck werden oder schlagen Sie eine Baiser-Buttercreme auf, die Sie dann auf verschiedene Arten aromatisieren können oder lassen Sie sie einfach so wie sie ist mit ein wenig Streuseln oder bestäuben Sie sie mit etwas Kakaopulver über als  Wie

Sie sehen können, ist es wie üblich nur Ihre Vorstellungskraft, die die Grenzen setzt.

Um ein gutes und geschätztes Dessert für Silvester zuzubereiten, ist der wichtigste Tipp, etwas zuzubereiten, das Sie selbst für gut halten, und zu versuchen, es so einfach wie möglich zu machen. Sie können genauso fortgeschrittene Desserts zubereiten, wie Sie möchten, aber es muss nicht kompliziert sein, um köstlich zu sein! Lassen Sie sich von den obigen Tipps inspirieren und schauen Sie unten unter den Rezepten nach und die Ideen kommen als Paket von Succeed with food in the post (also schnell!).