Erbsenstreifen rezept

Wie Sie wissen, arbeiten wir in Matstudion mit verschiedenen Produkten und haben in letzter Zeit mit einem Produkt namens PEASE gearbeitet.

Ein veganes Protein, das aus Erbsen hergestellt wird, also ein Erbsenprotein. Klimafreundlich, schmackhaft und vollgepackt mit Proteinen. Es ist FINDUS, der Hersteller und im Moment ist es in Form von Strimlor, Fars & Pulled erhältlich.

Es ist großartig, dass so viele Unternehmen in diese intelligente Richtung arbeiten.

Dann wurde schnell verwässert, wer etwas Gutes zu bieten hat, wer wirklich den Gedanken hat und wer einfach nur die Klima-Smart-Fahne hissen will.

Das PEASE-Protein ist ein gutes Produkt, mit dem man arbeiten kann und das dem Sojaprotein ähnelt, aber Erbsen sind eine bessere Alternative als Soja.

Wie immer, wenn man mit Proteinen arbeitet, die nicht tierisch sind, hinterfragt man (ich/wir/Kritiker von allen Seiten) alles ein wenig extra.

Geschmack, Textur, Inhalt, Nährwert, Herkunft, Verpackung und alles andere.

Es ist großartig, dass wir das tun, aber wir sollten nicht urteilen um der Sache willen. Wie schmeckt das Hackfleisch, wenn es nicht zwischen vielen Gewürzen versteckt ist? Aber wie oft isst man komplett ungewürztes gemischtes Hackfleisch?

Wenn wir mit Produkten arbeiten, produzieren wir Rezepte und Bilder, aber wir arbeiten auch mit ihrem eigenen Material.

Wir gestalten es, erstellen Inhalte, die für die Zielgruppe am besten geeignet sind, und arbeiten viel mit Suchmaschinenoptimierung (d.h. wie man Material am besten so gestaltet, dass alle Suchmaschinen, z.B. Google, Sie mögen).
Hier sind einige Findus-Rezepte.

Tostadas mit PEASE, Chipotle und Avocadocreme
Schnelle Freitagsgemütlichkeit. Tatsächlich haben wir gerade erst begonnen, die Welt der Tacos zu erkunden.

Es gibt so viele gute Geschmacksrichtungen, die hier zu finden sind. Wie diese Tostada mit PEASE – perfekte Kombination von Aromen, einfach ausdem Gefrierschrank herzustellen
und leicht nach Belieben zu variieren.

Tostadas mit PEASE, Chipotle & Avocadocreme
180 Gramm Pease Hackfleisch
6 Stück Maistortilla

Gewürz
2 dl Findus-Mayonnaise
2 EL Limettensaft
1 TL Chipotle-Paste
30 g Rosinen
2 dl Wasser
10 g Salz
2 g Pfeffer
Avocadocreme
0,5 Stück Avocado
2 EL saure Sahne
1 Prise Chiliflocken

Zubehör
30 g eingelegte rote Zwiebel
90 g gerösteter Mais
90 g gekeilter
Cocktail Toamter
gemahlener Kreuzkümmel

Gefällt mir:
Gewürzdressing: Alles miteinander vermischen.
Avocado-Creme: Alles miteinander vermischen oder pürieren.

Das Pease Hackce in etwas Öl anbraten und die Gewürzsauce untermischen.
Pease Mince auf eine Tortilla schichten und mit Mais, Avocadocreme, eingelegten roten Zwiebeln und gespaltenen Cocktailtomaten belegen. Zum Schluss etwas gemahlenen Kreuzkümmel darüber streuen.

Knusprige Asia-Bowl mit PEASE Streifen & Teriyakisas
Eine Bowl gefüllt mit PEASE Knusprig gebraten zusammen mit Aromen von Teriyaki, Sesam und Ingwer.

Eine Schüssel gefüllt mit Leckereien , die sowohl für den Alltag als auch für das Wochenende geeignet ist."

Asiatische Schüssel mit PEASE-Streifen
360 Gramm Findus Pease Streifen (eine Packung)
280 Gramm Glasnudeln, gekocht und gekühlt
4 Stück weichgekochte Eier
240 Gramm Avocado
60 Gramm eingelegte rote Zwiebel
60 Gramm Findus-Sojabohnen
160 Gramm zerkleinerte Gurke
120 Gramm Hauptsalat, fein gerieben
120 Gramm gedrehte Karotte

Gewürzsoße
1,5 dl Teriyakisoße
2 EL Sesamöl
0,5 EL Ingwer, gerieben
Topping: z.B.

Sakurakresse, Sesam & Koriander Gewusst wie: Alles für die Gewürzsoße miteinander vermischen.

Bereite alle Zutaten für die Schüssel vor. Wenn du keine Karottendrehmaschine hast, funktioniert es gut, mit einem Sparschäler in dünne Scheiben zu schneiden.
Die Pease-Streifen schnell anbraten bis zur Knusprigkeit und mit der Gewürzsoße vermischen. Alles auf vier Schüsseln verteilen und mit dem Topping abschließen.