Gesunde pfannkuchen-rezepte ohne mehl
Quark-Pancakes ohne Weizenmehl
3 Stück in einer normal großen Bratpfanne) Sie sind frisch gebacken am leckersten! 1 dl Haferflocken (zu Mehl vermischt oder Mörser) 3 Eier1 Prise Salz? TL Backpulver2 dl QuarkMACH DAS1.Die Haferflocken in einem Mixer mit Messern, einem Stabmixer oder in einem Mörser zerkleinern. 2. Die Eier mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen.
3. Die Haferflocken-Ei-Mischung vermischen. 4.Salz, Natron und Quark hinzufügen. Zusammen zu einem Teig verrühren. 5. Eine Pfanne auf höchster Stufe erhitzen. Butter in der Pfanne schmelzen. Reduzieren Sie den Mixer direkt auf mittlere Hitze, wenn Sie mit dem Braten beginnen. Den Pfannkuchen wenden, wenn der Teig anfängt fest zu werden. Regulieren Sie die Hitze die ganze Zeit, damit die Pfannkuchen nicht anbrennen.
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